Château Lestage
Le Millésime 2018

90-91 James Suckling // Anthocyanes 90-92+ // 89-90 Bettane&Desseauve // 15,5 Jancis Robinson

Crus Bourgeois Exceptionnel

Un millésime fin et puissant

 

Comme souvent dans le cas de très grands millésimes, il y a de grandes frayeurs. 2018 ne fit pas exception à la règle !
Nous avons tout d’abord tremblé devant les épisodes de gel et de grêle, puis devant la pression du mildiou qui fut forte. Avec un printemps aussi humide et pluvieux, Il a fallu être vigilant. Cette année la lutte prophylactique avec notamme27nt des effeuillages précoces a mobilisé du monde.
Cette période difficile passée, a fait place à un été radieux, avec des averses courtes et rares, conférant à la vigne un stress hydrique qui nous donna de petits raisins très aromatiques et concentrés. La véraison a été rapide et uniforme. Le résultat fut une superbe qualité de vendange, nous avons pu attendre une maturité parfaite et donc obtenir une homogénéité exceptionnelle.
Au final, nous avons des vins avec un superbe toucher, de la structure, du volume, à la fois fins et puissants.

  • Date de Vendange : du 27 septembre au 11 octobre
  • Rendement : 36 hl/ha
  • Degré : 14.5%vol 
  • Elevage : 25% barriques neuves
  • Certification environnementale  : Terra Vitis & HVE3
  • Production Grand Vin : 130 000 bouteilles
  • Conditionnement : Bouteille tradition Caisse-bois ou cartons de 6 ou 12 bouteilles 
  • Œnologue : Antoine Medeville

Cru Bourgeois Exceptionnel - Grand vin de Bordeaux - Caisse Bois - Union des Grands Crus - UGCB - HVE3 - Terra Vitis

cépages

  • Cabernet Sauvignon (37%)
  • Merlot (62%)
  • Petit Verdot (1%)
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  • Fiche presse